業務用 活とこぶし 3kg 1個18 35g トコブシ Tokobusi3kg 市場81 通販 Yahoo ショッピング
夏はながれこ（とこぶし）、冬はクエ鍋、鯨のハリハリ鍋、 春は浜アザミの天ぷら、秋は伊勢エビ料理、 その他、ミンク、ニタリ、イワシ、ナガス鯨を使った鯨料理が人気。 鯨の煮付け、鯨のたたき、さえずり、尾の身の刺身、竜田揚げなど。とこぶしは七輪で焼いた後に、醤油、バター、塩などで頂きます。 美味しいのですが、とこぶしが七輪の上で大暴れするので、心臓の弱い方は避けた方が良いかも。 朝ごはんもしっかりしていて好印象です。 魚、味噌汁、おかずをご飯で頂きます。
